Tradiční kuchařský nůž s vyšší a delší 19 cm čepelí. Je vhodný na krájení zeleniny i masa. Moderní design a perfektní řezné vlastnosti. Plastová rukojet umožňuje pohodlné držení. Čepel je důkladně kalená se speciální úpravou snižující tření, má velmi dlouhou trvanlivost ostří. Je vyrobena z vysoce kvalitní japonské oceli s tvrdostí HRC53. Dá se ostřit na ostřiči Fiskars Roll-Sharp. Může se mýt v myčce nádobí.
Délka čepele: 19 cm
Hmotnost: 148 g